삼시세끼!차승원의 김치수제비
삼시세끼 차승원이 만드는 김치수제비입니다. 고춧가루를 넣어 시원하고 매콤해요. 비오는날 특히 생각나는 김치 수제비랍니다.
1인분 
30분 이내 
중급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9밀가루는 달걀, 물, 소금을 넣고 반죽을 한 후
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STEP 2/930분 이상 숙성시켜둔다.
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STEP 3/9감자, 양파, 묵은지, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 4/9물 3컵을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 내준다.
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STEP 5/9육수가 끓으면 고춧가루를 풀어주고
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STEP 6/9썰어둔 김치, 감자, 양파를 넣어준다.
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STEP 7/9반죽한 밀가루를 얇게 밀어가며 뜯어 넣는다.
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STEP 8/9마지막에 대파와 치커리를 넣어 완성한다.
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STEP 9/9완성입니다.
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