맛있는 보양식 오리 불고기
담백한 오리고기와 매콤한 양념과 부추향이 곁들여진 오리불고기입니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3오리 불고기는 소스만 만들면80% 완성입니다. 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.
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STEP 2/3오리고기는 사실 때 불고기용으로 썰어달라고 하시구요. 야채는 모두 슬라이스 해서 준비해주세요. 그리고 부추는 한 소쿠리 가득 씻어서 적당한 크기로 잘라서 대기시켜 주세요. 자 모든 준비가 되셨으면 부추를 제외한 모든 재료를 소스에 버무려주세요. 소스가 좀 부족하다 싶으시면 좀더 추가해서 만들어 넣으시구요.
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STEP 3/3다 버무려졌으면 팬을 좀 달구시고 열이 좀 오르면 투입 고기가 좀 익으면 부추를 넣으시고 맛있게 드시면 된답니다. 깻잎이랑 마늘 같이 싸드시면 더더욱 맛있구요.
- 레시피는 스픈양이나 특히 고추장같은 재료는 똑 같이 맞춰서 떠지지 않기 때문에 기본적인 비율만 보시고 간은 자신의 입맛에 맞게 조절해 주시길 바랍니다.
5.00
리뷰별점
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강철남자리뷰별점최고네요2018.02.22 23:05 -
노순영리뷰별점오리가부족해 닭모래집도 같이넣었는데 대박맛있었어요. 또 해 먹기로했습니당2017.07.20 21:38쉐프의 한마디소중한 리뷰 감사드립니다~^^2017.07.21 09:31
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