Logger Script
니꾸쟈가:일본가정식 고기감자조림
일본 가정식 요리로 대표적인 니꾸쟈가를

만들어 보았어요, 우리이름으로 하면 고기감자조림인데요, 반찬으로서도 좋지만 재료를 큼직큼직하게 썰어 조리하면 손님상에 올릴 근사한 메인요리로서도 손색이 없답니다
3인분 30분 이내 초급
재미마미

해피엔딩레시피

재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 쯔유 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
돼지고기나 소고기 어느 고기를 사용해도 좋으며

멸치다시육수대신 가쓰오부시국물을 사용하면

니꾸쟈가 본연의 맛을 즐길 수 있어요

감자외에 무나 그린빈, 곤약 등을 더해서 만들어도

좋습니다
요리후기6 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • -낭냥이
    리뷰별점
    맛있었어요!
    2020.04.29 04:48
  • 홍구미
    리뷰별점
    맛있었어요 ㅋㅋ
    2020.04.16 07:49
  • 은영✨
    리뷰별점
    오옥 레몬즙(노란통) 대신 초록통에 든 레몬주스를 넣었눈데... 맛이.. 넘 시큼하고 요상해졋어요 ㅠ 국물은 그래서 제가먹고 가족들운 감자랑 고기만.. 다음에 레몬즙으로 넣거나 아님 레몬즙은 안넣어야겠어요 ㅠ
    2018.12.23 14:53
  • 지우효
    리뷰별점
    간단한데 맛있어요+_+ 다음에는 가쯔오 넣어볼라구용
    2018.12.07 15:43
감자조림 맛보장 레시피
더보기