Name: 최애반찬 소시지 감자조림
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 2개; 비엔나소시지 10여개; 청양고추 2개; 식용유 2스푼; 식초 1티스푼; 간장 2스푼; 굴소스 1스푼; 물 1/2컵; 다진마늘 0.5스푼; 맛술 2스푼; 황설탕 0.5스푼; 올리고당 1.5스푼; 참기름 약간; 후추 약간; 깨소금 약간

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쿡따라

최애반찬 소시지 감자조림

감자조림에 비엔나소시지 넣고 조린 소시지 감자조림입니다

아이, 어른 함께 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 반찬입니다

아이꺼는 청양고추 빼고 만들어 주세요~

3인분 10분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!

팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~

감자 기름에 볶은 후 조리면
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~

적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술,
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~

소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~

마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!

슴슴하게 간이 적당하게 배여
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다

비엔나소시지 대신 햄 넣고 만들어도 좋아요~

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

태그Tag

#소시지감자조림 #감자조림 #소시지 #감자 #소세지 #소세지조림 #소시지조림 #밑반찬 #밥도둑 #반찬

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만드는 방법이 간단하고 맛있어요.감사드립니다.

냉장고를 비우세
대파대신 양파를 넣고 했어요. 맛있게 잘 먹었습니다^^

숙현재모건모♥
양파없어서 꽈리고추넣고 했어요~ㅎ 쉽게 따라했는데 맛있어서 놀랬어요ㅎㅎㅎ 이레시피로감자조림 자주 해먹게 될것 같아요

마혜연
넘 맛나요.간단하고 쉬워요. 전 마지막 대파.양파.고추도 넣었어요

seonmi
맛있어요ㅋ 양파당근 안넣고 감자 마늘 청량고추만 넣고 졸였는데 칼칼하니 진짜 맛있어요ㅋ 국물에 밥비벼먹어도 굿

바아안지
오 감자조림 좋아하는데도 맨날 맛없어서 아쉬웠는데 성공했어요 ~!!!

돌아온오렌지
아이들과 너무 맛있게 잘먹었어요^^ 정말 밥도둑입니다~~
너무 맛있어서 즐겨 따라하는 메뉴 입니다 도시락 반찬으로도 인기짱이고 식구들도 다 좋아해요 좋은 레시피 너무 감사합니다

해영v
초보자들도 쉽게 할 수 있을 것 같아요. 닭 특유의 비린내도 안나고 너무 맛있게 잘해서 먹었습니다

수리수리슈리
꼬꼬마 아이들 감자조림 잘 안먹는데 소세지랑 같이해주니 먹어요 !! 감사합니다. 저희집 간장이 약간 싱거운편이라 한숟가락 더 추가했더니 완전 맛나요

아영지민유이맘