Name: 최애반찬 소시지 감자조림
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 2개; 비엔나소시지 10여개; 청양고추 2개; 식용유 2스푼; 식초 1티스푼; 간장 2스푼; 굴소스 1스푼; 물 1/2컵; 다진마늘 0.5스푼; 맛술 2스푼; 황설탕 0.5스푼; 올리고당 1.5스푼; 참기름 약간; 후추 약간; 깨소금 약간

66,524

쿡따라

최애반찬 소시지 감자조림

감자조림에 비엔나소시지 넣고 조린 소시지 감자조림인데

아이, 어른 함께 호불호 없이 먹을 수 있는 밥도둑 반찬입니다

3인분 10분 이내 초급

카카오톡

페이스북

카카오스토리

트위터

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!

팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~

감자 기름에 볶은 후 조리면
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~

적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술,
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~

소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~

마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!

슴슴하게 간이 적당하게 배여
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다

비엔나소시지 대신 햄 넣고 만들어도 좋아요~

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

태그Tag

#소시지감자조림 #감자조림 #소시지 #감자 #소세지 #소세지조림 #소시지조림 #밑반찬 #밥도둑 #반찬

연관 클래스더보기

감자조림 추천더보기

6살아들이 아주 맛있게 먹었어요 ^^ 고맙습니다^^

향이낭자
양념진짜맛있어요ㅎㅎ 기대이상입니다요!!저도새송이랑 어묵추가해서햇는데버섯들가니까 식감좋고맛도좋고좋은레시피감사해여

8045
저는 양을 더 많이 해서 양념더넣고 물을좀더 넣었어요. 스팸대신 주부9단 햄을넣었구요 아이가 감자 잘안먹는데 이건맛있다고 박수치네요ㅋㅋㅋ 감사합니다. 저도 간만에 맛있는반찬 성공했어요~

서느미네
맛있어요ㅋ 양파당근 안넣고 감자 마늘 청량고추만 넣고 졸였는데 칼칼하니 진짜 맛있어요ㅋ 국물에 밥비벼먹어도 굿

바아안지
감자를 못샀지만 맛있게 잘먹었습니당 저희는 간을 쎄게해서 조금 더 양념장 추가했어요!! ㅎㅎ

꼬무리맘♡
감자 먼저 볶으니 더 고소한 듯해요 감사합니다^^

쭌이맘75
초보자들도 쉽게 할 수 있을 것 같아요. 닭 특유의 비린내도 안나고 너무 맛있게 잘해서 먹었습니다

수리수리슈리
넘 맛있어용 ㅎ 국간장이랑 설탕은 한숟가락 덜 넣었구요 뜨거울때는 조금 심심한가 싶었는데 식고 먹어보니 간도 잘 되어있고 ㅋㅋ 밥이랑 먹기 너무 좋겠다 싶었어요. 햄도 맛있었구요 ㅎ 사실 전 밥 먹기 전에 막 집어먹다가 다 먹어버렸어요 ㅋㅋ 만들기도 쉬워서 자주 만들어먹을거같아요!

호두마루7