최애반찬 소시지 감자조림
감자조림에 비엔나소시지 넣고 조린 소시지 감자조림입니다
아이, 어른 함께 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 반찬입니다
아이꺼는 청양고추 빼고 만들어 주세요~
3인분 
10분 이내 
초급 
쿡따라요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7감자는 먹기 좋은 크기로 썰고 청양고추는 송송 썰고
비엔나소시지는 끓는 물에 한번 샤워시켜 준 다음
이등분해 썰어주면 재료 준비 끝!
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STEP 3/7팬에 기름 약간 두르고 감자 넣고 1~2분 볶아
기름코팅을 시켜 준 다음 물 반컵 넣어 주세요~감자 기름에 볶은 후 조리면
잘 부서지지도 않고 간도 잘 배여요~
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STEP 4/7적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 맛술,
다진마늘, 올리고당을 넣어 주세요~
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STEP 5/7소시지 넣고 한번 휘저어 섞은 후 뚜껑 닫고
감자가 익도록 3분 정도만 끓여 주세요~
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STEP 6/7마지막에 식초 1티스푼 넣고 센불로 볶아 식초향 날린 후
청양고추 넣고 한번 뒤적거려 준 다음 불 끄고
참기름, 깨소금 , 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!
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STEP 7/7슴슴하게 간이 적당하게 배여
밥반찬으로 넘 좋은 소시지 감자조림입니다
- 비엔나소시지 대신 햄 넣고 만들어도 좋아요~
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4.96
리뷰별점
포토 후기(76)
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초록잎22리뷰별점맛있어요 감자조림은 요레시피로 정착입니다9일 전쉐프의 한마디감자조림 맛있지요ㅎ 정착 감사합니다 ㅎㅎ8일 전 -
안영완리뷰별점간단하게 요리할수 있게 레시피를 해주어 맛있게 잘 해 먹었어요~2022.09.07 17:39쉐프의 한마디맛있게 드셨지요ㅎㅎ 감사합니다^^*2022.09.08 13:21 -
밤곰이네리뷰별점기다란 소세지가 한 팩 남아서 만들었어요. 감자 익히는 시간 줄이려 자른 감자를 3분간 전자렌지에 돌렸어요. 싱겁게 먹는 집이라 양념을 미리 만들어놓고 간 보며 추가해가며 만들었는데 맛이 정말 좋아요^^ 뜨거울 때 먹으니 웬만한 메인요리 뺨치던데요. 시댁 갔을때도 만들어서 맛있게 잘 먹었습니당.2022.09.04 13:00쉐프의 한마디감자조림 맛있게 드셨지요~ 메인반찬으로도 손색 없지요ㅎㅎ 먹음직스런 요리사진도 함께 올려 주셔서 감사합니다:)2022.09.05 18:30 -
착한꽃02리뷰별점감자볶음 처음으로 성공! ㅜㅜ 고맙습니다~2022.09.01 12:53쉐프의 한마디성공 축하드려요ㅎㅎ 색이 참 예쁘게 나와 먹음직스럽네요~ 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*2022.09.01 14:43
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