두부 스테이크
가족을 위해 음식을 준비하면서 많이 가지게 되는 고민 중 하나는 맛과 영양을 모두 챙기는 방법인 것 같아요. 그런 면에서 두부 스테이크는 맛과 영양을 골고루 채워주는 웰빙 요리랍니다. 고기를 좋아하는 아이들도 한번 맛 본 후 계속 찾게 되는 영양 만점 두부 스테이크로 가족들을 위한 건강 식탁을 준비해보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4재료를 준비한 다음 두부는 물기를 제거한 후 면 보자기에 넣고 물기를 완전하게 짜낸 후 으깨어 주세요.
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STEP 2/4양파, 당근, 호두, 쪽파는 잘게 다져주세요. 넓은 볼에 두부, 다진 채소, 호두, 빵가루, 달걀, 허브, 소금, 후추를 넣어서 반죽해 주세요. 반죽이 고루 섞이면서 단단해지면 손바닥 크기로 동그랗게 빚어주세요.
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STEP 3/4프라이팬에 기름을 조금만 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 구워주세요. 소스용 양파와 양송이는 채썰기를 해주세요. 소스팬에 기름을 조금 두른 후 편 썬 마늘을 볶아 향을 낸 후 양파와 양송이 버섯을 제외한 모든 재료를 넣어 끓이다가 소스가 끓으면 양파와 양송이 버섯을 넣어 살짝 졸여주신 후 불을 꺼주세요.
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STEP 4/4접시에 두부스테이크를 올리고 소스를 뿌려주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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옙❤리뷰별점가족들이 다 맛있데여2019.01.31 02:04 -
ㄱ.rumifx리뷰별점식구들 다 맛있다고 만족했어요~~~! 기분이 좋네요~^^감사합니다2017.11.08 20:26 -
밤곰이네리뷰별점소스가 조금 짠 것 같아서 설탕을 조금 넣었어요! 안넣어도 분명 맛있었을 것 같긴 하네요^^ 아주 맛있게 잘 먹었습니다! 신랑에게 칭찬 듬뿍 받았어요!^^2016.07.16 19:42
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