닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요
반찬은 다 떨어지고 하기는 귀찮고 마침 두부 남은게 눈에 보이는데 전을 만들어 먹을까 하다가 한끼 식사 든든하게 챙겨먹기위한 닭가슴살두부스테이크예요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5닭가슴살을 다져주세요.
원래 부위 자체가 부드럽긴 하지만 아이와 먹을 것이라면 더 잘게 하심이 좋은 것 같아요.
캔을 이용하셔도 괜찮아요.
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STEP 2/5당근 , 양파 , 대파등 채소를 잘게 썰어주세요.
잘 뭉쳐지도록 ~ ㅎㅎ
살짝 매콤한거 좋아하시면 고추 넣으셔도 괜츈해요 !ㅎ
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STEP 3/5두부를 으깨어 주세요.
그냥 몇번 힘주면 끝이에요 >. < 쪼물 쪼물 !
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STEP 4/5다진 살과 으깬 두부 그리고 채소에 계란과 소금 , 후추 , 밀가루 넣어 버무려 주세요.
밀가루는 좀더 찰지게 뭉쳐져서 구워지라고 1큰술 넣엇구요.
소스랑 같이 먹긴 할 거지만 자체가 밍밍하면 맛이 그닥인 것 같아서 소금 0.3 스푼과 후추 톡톡 해주었어요.
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STEP 5/5동글게 뜬 다음 살짝 눌러 구워주면 완성이에요.
양손 비닐장갑 딱 끼고 ~ 둥근 모양이 나오도록 뜬 다음 살포시 눌러주시면 충분히 예쁜 모양 나와요.
약불에 구워주셔야 속도 알차게 익는답니당 !
4.72
리뷰별점
포토 후기(26)
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장수정susan리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다 아이들반찬으로 좋아요. 단백질과 야채 먹이기 이렇게 하면 되겠네요.ㅎㅎ2024.05.03 19:07 -
김시원리뷰별점음 전 잘안돼네요ㅠㅠ 부침가루를 더 넣었는데도 안뭉쳐지고 너무 풀려서 걍 나중에 볶았어요ㅠㅠ 담번엔 좀 더 부침가루를 넣어봐야겠어요ㅠㅠ2024.04.18 14:36
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김유나리뷰별점잘게 다지는게 일이지만..어렵지는 않아서 좋았어요 간이 적당해 아이들 도시락이나 간식으로도 좋을것 같네요~^^2023.05.18 18:54 -
순두부리뷰별점맛있게 잘 먹었어요^^ 좋은 레시피 감사합니다~2023.03.27 17:58
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