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담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

오늘은 고기 '1'도 안들어갔지만 스테이크 먹는 기분을 내주는 건강요리 두부스테이크를 만들어 봤어요.다이어트 중인데 고기 땡기신다면 두부 스테이크 추천 드립니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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먼저 두부를 면보에 싸서 물기를 꽉 짜줍니다.

물기를 최대한 잘 제거해야 나중에 부서지지 않아요

야채들을 잘게 다져 줍니다.

버섯은 다른 버섯 사용 가능하고 다른 야채 추가하셔도 되요

두부에 야채들을 섞어주신 뒤 계란1개와부침가루4T,소금1/3T,후추톡톡 뿌려 잘 섞어 줍니다.

전분가루에 간이 되 있어서 소금을 많이 넣지 마세요

반죽을 양손으로 치대면서 동그랗게 모양을 만들어 준 뒤 겉면에 전분가루를 묻혀 줍니다.

겉면에 전분가루를 묻혀 주시면 부서짐을 막아줄수 있어요

달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀 줍니다

자주 뒤집지는 마시고 1-2번만 뒤집어 주세요

접시에 담아내고 소스를 뿌려주시면 담백한 두부스테이크 완성입니다!한입 먹어보니 고기가 전혀 들어가지 않아도 담백하면서 참 맛있습니다!

브로콜리나 토마토 같은 야채를 구워 함께 데코해주시면 훨씬 비쥬얼이 예뻐요

레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

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