담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리
오늘은 고기 '1'도 안들어갔지만 스테이크 먹는 기분을 내주는 건강요리 두부스테이크를 만들어 봤어요.다이어트 중인데 고기 땡기신다면 두부 스테이크 추천 드립니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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or케찹
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 두부를 면보에 싸서 물기를 꽉 짜줍니다.물기를 최대한 잘 제거해야 나중에 부서지지 않아요
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STEP 2/6야채들을 잘게 다져 줍니다.버섯은 다른 버섯 사용 가능하고 다른 야채 추가하셔도 되요
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STEP 3/6두부에 야채들을 섞어주신 뒤 계란1개와부침가루4T,소금1/3T,후추톡톡 뿌려 잘 섞어 줍니다.전분가루에 간이 되 있어서 소금을 많이 넣지 마세요
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STEP 4/6반죽을 양손으로 치대면서 동그랗게 모양을 만들어 준 뒤 겉면에 전분가루를 묻혀 줍니다.겉면에 전분가루를 묻혀 주시면 부서짐을 막아줄수 있어요
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STEP 5/6달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀 줍니다자주 뒤집지는 마시고 1-2번만 뒤집어 주세요
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STEP 6/6접시에 담아내고 소스를 뿌려주시면 담백한 두부스테이크 완성입니다!한입 먹어보니 고기가 전혀 들어가지 않아도 담백하면서 참 맛있습니다!브로콜리나 토마토 같은 야채를 구워 함께 데코해주시면 훨씬 비쥬얼이 예뻐요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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두부 스테이크는 다채로운 야채와 함께 만들어 담백하고 건강한 맛을 자랑합니다. 조리법이 간단하여 누구나 쉽게 도전할 수 있으며, 전분가루를 사용하면 바삭한 식감을 더할 수 있습니다. 소스와 함께 먹으면 더 맛있어 만족도가 높고, 다이어트에도 적합하여 가족 모두가 즐길 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요50%
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보통이예요35%
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어려워요15%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(65)
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황규범리뷰별점배부르게 먹었습니다 감사해요2025.03.05 14:54 -
E.Han리뷰별점너무 맛있어요. 파프리카 각종색깔 넣고, 청량고추 하나 넣고 모든 야채 닌자로 다 돌려 넣으니 편해요. 두부 짜는 면보 없어 전자렌지 돌리고 프라이팬에 뜨겁게 볶아 수분 날렸어요. 야채가 많아 소금 후추 더 포함 했고 전분가루도 큰 스푼 3 더 넣었어요. 너무 너무 맛나서 자주 만들거에요. 콜레스테롤높거나, 식단 하시는 다이어터에게 최고네요.2025.02.19 09:25 -
마요리뷰별점두부 한 모에 당근, 양파, 파, 청양고추, 홍고추, 새송이버섯 다져서 넣고 만들어 봤어요 두툼하게 만들었더니 8개 나오네요 돈까스 소스 곁들여서 넘 잘 먹었오요! 담백하고 진짜 맛있숩니당!! 레시피 넘 감사합니다♥️2024.08.18 21:13 -
야미얌리뷰별점30개월인 아기 간식으로 안성맞춤이라 해 보았어요 두부를 짜는 면보자기가 없어 대충 짜고 부침가루(전분가루가 없어서 대체)를 7스푼 넣더니 약간 짰지만 그래도 아기가 잘 먹어주어 뿌듯했어요2024.07.30 14:44
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부침가루와 전분가루 둘다 사용하신거죠?
준비하는데 시간이 많이 걸리지만,
간단히 한끼 식사대용으로도 좋네요~
"아빠 넘~ 잘 먹었어요"하니 뿌듯하네요.ㅎㅎ
좋은 레시피~ 감사합니다.^^
부침가루로 하신 건가요?
둘 다 가능한가요?
식감이 어떻게 다를까요?
남친이랑 먹어야 겠네요
맛있겠어요
감자 옥수수와같은
채소에있는 전분성분을
가루화시킨건데요
전분성분땜에 반죽이좀더
뭉쳐지는 느낌이있답니당^^