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양배추 비트 물김치
아삭하게 씹히는 맛이 좋은 양배추에 약간의 비트를 넣어 붉은 빛깔의 물김치 담그는 방법을 알려드릴게요. 보통 물김치 국물을 만들때 고춧가루를 넣으시는데요, 고추가루 대신에 홍고추와 파프리카를 갈아서 넣어주면 국물이 개운하고 상큼한 향이 나서 아이들도 먹기 좋은 새콤달콤한 물김치를 만들 수 있답니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
갈아서 사용할 재료
물김치 국물 재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 영코발트
    리뷰별점
    만들기 쉽고 맛도 좋은 양배추, 비트 물김치 여름 음식으론 최고 입니다. 감사합니다~^^
    2020.07.16 14:49
  • T.B♥
    리뷰별점
    실온에서 하루 숙성시켜서 맛있게 먹고 있어요. 감사합니다
    2018.06.04 21:09
  • 나연이야
    리뷰별점
    비트를 무처럼 썰어서 넣었어요 색깔도 정말 예프고 맛도 좋아요 레시피 감사합니다 최고예요~~!!
    2017.06.10 10:48
  • 새하얀장미
    리뷰별점
    건강해지는 느낌의 물김치네요 한번 만들고싶습니다.
    2017.04.06 23:16
물김치 맛보장 레시피