2인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6돼지등뼈는 지저분 기름기를 떼어내고 찬물에 반나절 담가 핏물을 빼주세요 .
-
STEP 2/6감자, 양파, 대파를 숭덩숭덩 크게 썰어주세요.
-
STEP 3/6끓는 물에 등뼈를 한번 삶아 흐르는 물에 헹군 후.
-
STEP 4/6냄비에된장을 풀고 생강, 마늘, 등뼈를 넣어주세요.
-
STEP 5/6고춧가루와 대파, 고추 조금을 넣고 1~2시간 정도 푹 삶은 후
-
STEP 6/6어느정도 등뼈가 익었으면 감자와 양파, 대파, 청양고추를 넣고 한번더 끓이다 마지막에 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 깻잎이 없어 못넣었는데 깻잎과 들깨가루를 넣어주세요.
4.33
리뷰별점
-
-지혜로은자의여유리뷰별점간편하게 요리양념. 맛잇게 먹엇어요2020.09.03 11:06 -
limhun****리뷰별점감사합니다2019.10.19 08:38 -
Li JQ리뷰별점조마루같이 그렇게까지는 맛잇지 않지만 레시피대로 햇더니 신랑이 잘드시더라구요 ㅋㅋ만개의 레시피 짱이예요^^2017.06.10 14:49
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,