Name: 초간단 백종원 잔치국수 만드는 방법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면; 양파; 호박; 버섯; 청양고추; 다진마늘; 간장 2스푼; 소금; 다진마늘; 청양고추; 고추가루 1/2스푼; 간장 1스푼; 참기름

초간단 백종원 잔치국수 만드는 방법

초간단 잔치국수 만드는 방법입니다.

1인분

30분 이내

초급

민달팽이블로그

[더보기] http://blog.naver.com/iej8218

재료

재료

양념

간장
2스푼 구매
소금
구매

양념장

노하우

소면 손질법
양파 손질법
양파 보관법
버섯 손질법
청양고추 보관법
간장 조리법
소금 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

육수에 들어갈 재료는 양파, 호박, 버섯. 먹기 좋게 잘라 준비하고
STEP 2/10

냄비에 물을 붓고 간장 2스푼 넣고 소금간을 살짝 해준다. (양념장이 있으므로 약간 싱겁게)
STEP 3/10

물이 끓으면 야채를 넣고 약 10분간 끓여주고
STEP 4/10

그 동안 양념장을 만들기 위해 다진마늘, 청양고추
STEP 5/10

고추가루 반스푼, 간장 1스푼, 참기름을 섞어서 준비해 둔다. (참기름은 맨 마지막에)
STEP 6/10

양념장도 다 만들어 놓았다면 끓는물에 소면을 넣고
STEP 7/10

찬물을 준비해 두었다가 물이 넘치기전에 찬물 한번, 또 물이 넘치기전에 찬물 한번 넣어 마지막으로 끓어오를때 불을 끄고 찬물에 헹궈 전분기를 없애고
STEP 8/10

그릇에 담아준다.
STEP 9/10

육수가 다 만들어졌으면
STEP 10/10

면 위에 육수를 붓고 양념장(다대기)까지 올리면 초스피드 초간단 백종원 잔치국수 만들기 완성.

요리후기6 댓글3

4.67

리뷰별점

포토 후기(2)

Runakim

리뷰별점

간단하게 후루룩! :)

2018.04.27 15:57
민기승기맘

리뷰별점

저녁에 급하게 한다고 사진도 못찍었네요 하지만 온식구 맛나게 잘먹었어요 ㅎㅎㅎ

2017.07.19 20:40
쩡후니

리뷰별점

감사합니다 맛있네요 ㅎㅎ

2017.06.09 13:36

쉐프의 한마디

맛있었다니 다행입니다^^

2017.06.09 13:36
혜빈이2

리뷰별점

다들완전 맛있게먹었어용!

2017.03.18 13:22