무뼈닭발 황금레시피
매콤한 무뼈닭발볶음이에요, 술안주로도 포장마차에서 많이 찾는 메뉴중 하나죠
깻잎을 넣어 향긋~하면서도 쫄깃한 무뼈닭발볶음이에요
2인분 
30분 이내 
아무나 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8재료손질전 미리 닭발양념장을 만들어주세요
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STEP 2/8야채들을 적당하게 잘라주세요
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STEP 3/8무뼈닭발을 세척해줄껀데요
밀가루+소금을 넣고 바락바락 문질러주세요
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STEP 4/8세척한닭발은 물에한번 데쳐주세요
닭발을 데칠때는 통후추, 소주, 생강가루등 닭발의 누린내를 잡을수있는 것들을 넣고 삶아주셔야합니다^^
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STEP 5/8닭발이 삶아지면 찬물에 헹궈주시구요
종종 덜 제거된 닭발뼈가 숨어있을수있으니 살펴보시고 뼈를 제거해주세요
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STEP 6/8기름두른팬에 양파가 불투명해지도록 볶아주세요
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STEP 7/8양파가 불투명해지면, 손질한 닭발과 야채, 양념장을 넣고 잘 볶아주세요
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STEP 8/8깻잎숨이 죽을정도로만 볶아주시면 된답니다
4.95
리뷰별점
포토 후기(8)
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수희~^^리뷰별점너무 맛있어요~^^2025.06.27 19:27 -
깡보랑리뷰별점맛잇어요2025.06.23 06:00 -
꼬꼬맘리뷰별점일키로했는데 슴슴해서 양념 세네배 정도 더 넣은 것 같아요. 처음했는데 맛있었어요 ^^2024.06.06 12:40 -
강동욱리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다~~~!!2024.03.15 21:33
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