[꽃게탕] 제철맞은 싱싱한 꽃게로 만드는 시원한 꽃게탕 만들어볼까요 -양싸
요즘 꽃게철이라죠?^^
그래서 꽃게탕 한번 만들어봤어요
마트가서 살아있는 애들로만 골라서
데려왔거든요~!! 싱싱한 꽃게로 시원한
꽃게탕 만들기!! 어렵지 않아요
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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취향껏
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취향껏
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/21살아있는 게를 사왔더니
얘들이 두부팩을 빵꾸내서
물이 샜어요 ^^
게는 물에 담궈서 살짝 헹궈주세요
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STEP 2/21그리고 다시 물에 담궈주세요
저는 2마리는 꽃게탕 만들었어요
나머지 4마리는 양념게장으로^^
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STEP 3/21채소들을 씻고 잘라서 준비해주세요
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STEP 4/21양파도 넣었으면 좋았겠지만
제가 깜빡 깜빡 해서 넣어야지 넣어야지 왔다갔다 하다 결국 잊어버린.. ㅎㅎ
안넣으셔도 상관없어요
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STEP 5/21두부도 잘라서 준비하고
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STEP 6/21이제 게를 깨끗이 손질하고 씻어주어야해요
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STEP 7/21게의 배부분 보시면 배딱지가 있죠? 저 배딱지를 제거해주세요
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STEP 8/21요렇게 제거하시고요
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STEP 9/21칫솔로 구석 구석 깨끗이 닦아줍니다
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STEP 10/21칫솔로 다 닦으시고 흐르는 물에 깨끗이 씻으세요
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STEP 11/21야채 조금과 게를 넣고 물은 게가 잠길랑말랑~ 끓여주세요
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STEP 12/21양념 재료들을 넣고요
아, 된장은 꼭 3스푼 아니어도 되요 저는 된장을 좋아해서 좀 진하게 먹거든요 개인취향~~^^
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STEP 13/21국간장도 넣고
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STEP 14/21섞어주세요
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STEP 15/21호박과 양념을 넣고
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STEP 16/21나머지 채소들을 넣고
뚜껑덮어 끓이세요
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STEP 17/21거의 다 되갈때쯤
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STEP 18/21두부를 넣고
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STEP 19/21뚜껑덮어 팔팔 끓여내면
완성입니다
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STEP 20/21밥도 새로 해서 꽃게탕이랑
맛있게 먹었어요^^
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STEP 21/21국물도 시원하고 제가 얼큰한것도 좋아해서 청양고추를 조금 많이 넣어서 칼칼하니 너무 좋았어요^^
살도 얼마나 맛있던지
밥두공기를.. ㅠㅠ
오늘 저녁 메인메뉴로 꽃게탕 어떠신가요?^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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NicholasR리뷰별점맛나요굿2018.09.05 01:36 -
ᆞjung1573@lyco.co.kr리뷰별점먹다가 생각나서 급 찍었어요~ 맛나요~~맛나~^^2015.09.30 21:56 -
광광꽝리뷰별점꽃게를막상사오긴햇는데어떻게 맛잇게먹을지몰라서 꽃게탕이나만들어보자이러구 무작정재료사들고만들엇는데 우와진짜맛잇네요ㅎㅎ 처음한거지만 레시피보고그대로따라하니 국물이진짜끝내주네요ㅎ맛잇는레시피감사합니다^-^♡2015.09.18 13:43
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