백종원 레시피를 활용한 꽃게탕
늦은 저녁 마트에 갔더니 꽃게 세일을 해서 한팩 집어 왔습니다,
제법 꽃게살이 들어 있어서 맛있게 먹었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 물
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7무우는 나막썰어서 냄비에 넣고 다시마 육수와 된장을 넣고 끓여주세요
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STEP 2/7양파,대파,청양고추 홍고추,새송이버섯은 적당한 크기로 썰어 주세요
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STEP 3/7꽃게는 다리끝부분,등딱지를 떼어 내고 작은것은 반으로 자르고 큰것은 4등분해 두세요
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STEP 4/7무우가 약간설 익었을때 쯤 꽃게를 넣고.
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STEP 5/7고추장,고추가루 다진마늘,멸치액 1/2큰술,후추을 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/7대파,양파.버섯을 넣고 끓여주세요.
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STEP 7/7간을 보신후 멸치액젓1/2큰술을 넣고,홍고추 청양고추를 넣고 한번 더 끓여주세요.
- 국물을 좋아하시면 다시마 육수를 조금 더 넣으시고 간을 맞추시면 됩니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(12)
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아리샘리뷰별점너무 맛있게 먹었습니다. 다시마가 없어 저는 육수한알 넣고 했는데 맛있네요. 고맙습니다.~ 잘먹었습니다.~2023.11.26 09:21쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 맛있게 요리하신것 같아요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요2023.11.26 09:21 -
카일리531리뷰별점첨 맛볼땐 뭔맛인가?했는데 야채랑넣고 끓인 후 다시 맛보았더니 너무 맛나네요 첨끓여본 꽃게탕 요레시피 덕분에 성공했네요~^^2023.10.16 16:00쉐프의 한마디와우~바글바글 넘 맛나게 보입니다 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.아침 저녁으로 쌀쌀합니다 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2023.10.19 04:23 -
dmdql333리뷰별점조금 더 추가해서 끓였는데 덕분에 너무 맛있게 되었습니다2023.03.27 21:46쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 정말 맛있게 보이네요. 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.04.05 08:55 -
성준모 입니다~리뷰별점맛있게 되더라구요2023.01.29 14:09쉐프의 한마디와우~바글바글 넘 맛나게 보입니다 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.02.10 06:18
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