꽃게탕/꽃게탕 끓이는법
화려하게 여러가지 재료를 넣은것은 아니지만,... 기본재료와 양념만으로 소박하게 끓인것치고는... 훌륭한 꽃게탕이였답니다...ㅎㅎ
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/9저는 손질되어있는 냉동 꽃게를 사용했습니다.
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STEP 2/9사진정도 크기의 12토막을 깨끗이 씻어 준비하고...
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STEP 3/9분량의 양파, 호박, 대파, 청량고추를 사진처럼 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/9분량의 고추장, 집된장, 고춧가루, 소금, 국간장, 다진마늘을 잘 섞어서 양념장을 만들고...
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STEP 5/9물1000ml를 끓인후에.. 준비해논 양념장을 풀어줍니다.
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STEP 6/9그런다음, 준비해논 꽃게와...
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STEP 7/9양파, 호박을 넣고 5분가량 끓여줍니다.
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STEP 8/9끓이는 중간중간에 거품은 거둬 내고...
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STEP 9/9마지막에 대파와 청량고추를 넣고, 살짝 한번 더 끓여주면 완성입니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(152)
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mina manee리뷰별점good1일 전 -
사랑합니다리뷰별점진짜 맛있게 먹었어욤~~ 급하게 저녁 차려서 먹는거라 사진은 못 찍었는데 맛있었어요~4일 전 -
꼬묭밥집리뷰별점너무 맛있어요.. 게가 살짝 비려서 소주로 잡내 잡아줬어용 콩나물 넣으면 더 맛있어요9일 전 -
에이엘리뷰별점오 진짜 맛있게 먹었어요...! 무도 넣었더니 완전 시원한맛~~2024.03.28 11:01
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