가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법
날씨가 갑자기 추워지면서 얼큰한 국물 요리가 인기를 끄는 것 같아요.
그래서 오늘은 가을에 먹어야 제맛인 얼큰 꽃게탕을 만들어 봤어요!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
선택
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9무 1/4개, 애호박 1/2개, 양파 1개, 팽이버섯 적당량을 먹기 좋게 썰어(찢어) 주시고요.
대파 1/2개, 청양고추 2개와 홍고추 1개는 송송 썰어 준비해주세요.
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9물은 1.2 L 넣어줬고요.
물이 끓으면 무를 넣고 한소끔 끓여준 뒤 약불로 줄여 무가 익을 때까지 끓여주세요
-
STEP 4/9된장 1 큰 술을 넣고, 잘 풀어준 뒤 국물이 끓어오르면 손질한 꽃게를 넣어주세요.
-
STEP 5/9고춧가루 2 큰 술과 고추장 (가득) 1 큰 술 그리고 다진 마늘 1 큰 술을 넣어주세요.
-
STEP 6/9중간중간 거품을 걷어주시고요.
준비해둔 양파와 애호박을 넣어주세요.
이때 간을 보고 약간 싱겁다 싶으시면 국간장을 약간 넣어주세요.
저는 반 큰 술 넣었더니 딱 좋더라고요 :)
국물 맛이 충분히 우러날 때까지 약불로 좀 더 끓여줍니다.
-
STEP 7/9마지막으로 팽이버섯과 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓이면 백종원 꽃게탕 만드는 법 끝!
-
STEP 8/9꽃게탕 완성하자마자 국물부터 한 숟가락 맛을 봤는데요.
진짜 국물 맛이 대박!!!
꽃게 외 별다른 양념이 들어간 것도 아닌데, 어쩜 이렇게 국물 맛이 시원한지!
넘 맛있어서 냉장고 구석에 잠들어 있던 소주 한 병 꺼내왔쟈냐요 ♥
-
STEP 9/9추워진 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나신다면, 가을에 먹어야 제맛인 얼큰하고 시원한 꽃게탕 어떠세요?
요 선택 후회하지 않을 거예요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피로 만든 꽃게탕은 맛이 깊고 국물이 시원하다는 평이 많았습니다. 처음 시도해본 사람들도 성공적으로 맛있게 완성할 수 있을 만큼 조리법이 간단하고 쉬워서 인기가 높습니다. 가족들이 함께 즐기기에도 좋으며, 음식점에서 먹는 것보다 더 맛있다는 칭찬이 자자합니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요3%
-
맛없어요2%
난이도
-
쉬워요85%
-
보통이예요10%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(22)
-
dkdlaak리뷰별점꽃게탕해보려구 검색해보다가 뽕림이님 레시피가 있길래 따라해봤는데 너무 맛있어요~!!!2024.09.28 20:55 -
lovekorea리뷰별점꽃게탕 어려워보여 엄두를 못냈는데 간단하고 맛있는 레시피 공유해주셔서 대성공입니다.ㅎㅎㅎ 감사드려요~~^^2024.06.25 10:53 -
조정숙리뷰별점너무맛있어요 식당에서 파는것보다 맛있다고하네요2024.01.31 06:23 -
Sei리뷰별점너무맛있어요!2024.01.08 22:54
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.24 06:30 기준
-
역대최저가
머지 뉴 무드핏 섀도우 팔레트 5.4g NM1드라이소프트닝 × 1개34%12,870원8,430원
-
역대최저가
달바 데일리 마일드 시카 카밍 패드 165ml 50매입 × 2개33%22,852원15,300원
-
역대최저가
프리모셰프 포마스 블랜딩오일31%38,323원26,460원
-
역대최저가
딥그린제이 맥주효모 탈모 증상 완화 샴푸31%41,172원28,590원
-
역대최저가
메탈카드봇 메가엠블러 두가지 변신로봇 비클모드 혼합색상 × 1개30%25,815원17,960원
-
역대최저가
셀트리온 코엔자임Q10 듀얼케어 100mg 30정 × 4개30%45,172원31,810원
-
역대최저가
보뚜 유기농 NFC 레몬즙 20g × 14개24%13,198원10,000원
-
역대최저가
제로스트릿 타이 블라우스 M 핑크24%43,061원32,800원
-
역대최저가
프렌치카페 로스터리 돌체 연유 라떼 250ml × 20개22%24,709원19,220원
-
역대최저가
땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 점보 쿨라벤더 3.2L × 4개19%39,184원31,600원
-
역대최저가
땡스소윤 냉동실 전용 밀폐용기 트레이팩B 트레이+5호 1.3L(2개)+7호 600ml(2개)+8호 600ml(2개) × 1세트19%41,119원33,200원
-
역대최저가
부르르 밀크소다 제로 메론 250ml × 30개19%15,146원12,230원
-
역대최저가
땡스소윤 냉동실 전용 밀폐용기 트레이팩B 혼합 7종세트 핑크 반찬통 6종 + 트레이 × 1세트19%40,910원33,200원
-
역대최저가
땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 8호 쿨라벤더 600ml × 8개19%45,565원37,000원
-
역대최저가
벨킨 부스트업 C to 라이트닝 아이폰 고속 충전케이블 블랙(1M) × 1개16%20,075원16,800원
-
역대최저가
풀무원 특등급 국산콩 네컵연두부 360g × 1개16%2,658원2,240원
-
역대최저가
롬앤 이나피스퀘어 누 제로 쿠션 02 퓨어21 × 1개15%17,436원14,900원
-
역대최저가
롬앤 이나피스퀘어 누 제로 쿠션 파운데이션 15g 03 내추럴21 × 1개15%17,436원14,900원
-
역대최저가
킨도 프리미엄 오슬림 베베가드 밴드형 기저귀 대형 유아용13%98,322원85,180원
-
역대최저가
트립고 젤리빈 여행용 하드 캐리어 24(높이 66cm x 가로 42cm x 폭 25cm) 화이트13%80,209원70,120원
-
역대최저가
로레알파리 엑셀랑스 듀오크림 염모제 3호 다크브라운 × 4개10%35,583원32,040원
-
역대최저가
낫쏘빅 파트라슈 캐리어분리형 디럭스 강아지 유모차 어쓰카키 × 1개10%524,677원473,100원
-
역대최저가
딩동펫 남아용 시바 기저귀 대형 × 50개입 × 1세트7%15,688원14,520원
-
역대최저가
알콘 에이오셉 플러스 렌즈 세정액 360ml × 1개6%12,503원11,700원
-
역대최저가
삼양 볶음 간짬뽕 140g 40개6%29,398원27,660원
-
역대최저가
DR. HONEST 정직한닥터 허리보호대 허리복대 벨트 남녀공용 L × 1개4%36,005원34,410원
-
역대최저가
이스트라 4K LED HDR QD-Mini144Hz AI 퀀텀사운드 구글 스마트TV 190cm(75인치) UC753MLED × 스탠드형 × 방문설치3%1,280,195원1,239,000원
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,