Name: [두부찌개] 얼큰한 두부찌개 만들어볼까요 -양싸
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 애호박 1/2개; 대파 1/3개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 국멸치 5마리; 다진 마늘 1ts; 고춧가루 1큰술; 굵은 소금 1ts; 참기름 1ts; 새우젓 2ts; 국간장 1큰술; 맛소금 1ts

[두부찌개] 얼큰한 두부찌개 만들어볼까요 -양싸

얼큰한 두부찌개 한그릇 어떠세요?^^

2인분

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두부 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
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대파 조리법
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양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
멸치육수 조리법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
굵은소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
새우젓 보관법
국간장 조리법
맛소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

멸치는 다시백에 넣고 국물을 내어줍니다
STEP 2/8

호박은 반으로 썰어서 준비하시고
STEP 3/8

두부도 준비해주세요
STEP 4/8

양파, 청양고추, 새우젓, 대파를 잘라서 준비하고
STEP 5/8

나머지 양념들도 준비하세요
STEP 6/8

멸치육수에 두부를 제외한 모든 재료를 넣고 끓여주세요
STEP 7/8

호박이 어느정도 익었다 싶으시면 두부를 넣고 팔팔 끓여주세요
STEP 8/8

맛보시고 조금 싱겁다 싶으시면 소금으로 간을 맞춰주세요~^^

요리후기8 댓글1

4.63

리뷰별점

포토 후기(6)

지원채우맘

리뷰별점

새우젓은 없어서 못 넣었지만 넘 맛나게 먹었어요~ 감사합니다~~

2018.05.08 21:09
웅맘♡

리뷰별점

전버섯까지넣구 바글끓이는중^^ 간도딱이구 맛있어요

2018.01.17 12:10
♥가유니+가오니♥맘

리뷰별점

얼큰하고 맛있어요^^

2016.06.28 21:36

쉐프의 한마디

감사합니당!!^^

2016.07.02 16:56
정우맘미니

리뷰별점

두부가 오늘까지라 급하게 만들었는데 맛이 괜찮네요~^^

2016.06.24 16:58

쉐프의 한마디

감사합니당!!!!^^♡

2016.06.25 21:58