Name: [두부찌개] 얼큰한 두부찌개 만들어볼까요 -양싸
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 애호박 1/2개; 대파 1/3개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 국멸치 5마리; 다진 마늘 1ts; 고춧가루 1큰술; 굵은 소금 1ts; 참기름 1ts; 새우젓 2ts; 국간장 1큰술; 맛소금 1ts

[두부찌개] 얼큰한 두부찌개 만들어볼까요 -양싸

얼큰한 두부찌개 한그릇 어떠세요?^^

2인분

30분 이내

아무나

양싸

재료

재료

양념

노하우

두부 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
멸치육수 조리법
고춧가루 보관법
굵은소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
새우젓 보관법
국간장 조리법
맛소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

멸치는 다시백에 넣고 국물을 내어줍니다
STEP 2/8

호박은 반으로 썰어서 준비하시고
STEP 3/8

두부도 준비해주세요
STEP 4/8

양파, 청양고추, 새우젓, 대파를 잘라서 준비하고
STEP 5/8

나머지 양념들도 준비하세요
STEP 6/8

멸치육수에 두부를 제외한 모든 재료를 넣고 끓여주세요
STEP 7/8

호박이 어느정도 익었다 싶으시면 두부를 넣고 팔팔 끓여주세요
STEP 8/8

맛보시고 조금 싱겁다 싶으시면 소금으로 간을 맞춰주세요~^^

요리후기8 댓글1

4.63

리뷰별점

포토 후기(6)

지원채우맘

리뷰별점

새우젓은 없어서 못 넣었지만 넘 맛나게 먹었어요~ 감사합니다~~

2018.05.08 21:09
웅맘♡

리뷰별점

전버섯까지넣구 바글끓이는중^^ 간도딱이구 맛있어요

2018.01.17 12:10
♥가유니+가오니♥맘

리뷰별점

얼큰하고 맛있어요^^

2016.06.28 21:36

쉐프의 한마디

감사합니당!!^^

2016.07.02 16:56
정우맘미니

리뷰별점

두부가 오늘까지라 급하게 만들었는데 맛이 괜찮네요~^^

2016.06.24 16:58

쉐프의 한마디

감사합니당!!!!^^♡

2016.06.25 21:58