2인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6표고버섯은 깨끗하게 씻어서 꼭지를 따고 얇게 썰어 준비해 주세요~
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STEP 2/6통마늘은 편으로, 오이맛고추는 반으로 갈라 씨를 빼주고 채썰어주시구요. 파프리카는 전날 짜투리 남아 있던게 있어서 모양 상관없이 그냥 툭툭 잘라주었고, 양파도 남아있던거 썰어서 준비합니다,
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STEP 3/6기름을 약간 두른 팬에 편마늘을 볶아 향을 내주시고 양파를 넣어 볶아주세요.
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STEP 4/6표고버섯을 넣고 소금을 넣어 볶아주세요.
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STEP 5/6오이맛고추와 파프리카를 넣고 채소들이 숨이 죽을때까지 볶아주세요.
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STEP 6/6깔끔한 표고버섯 채소볶음을 먹고 싶어 참기름은 넣지 않았구요. 통깨를 비벼서 듬뿍 넣어줬어요~후추도 살짝 뿌려주시면 완성입니다.
- 표고버섯이 없으시면 다른 어떤 종류의 버섯도 가능합니다~
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