백종원 오야꼬동(닭고기덮밥) 쯔유소스 만들기
마리텔 지난주 백주부요리는 일본식 덮밥이네요. 쯔유소스를 만들어 부타동(돼지고기 덮밥)이랑 오야꼬동(닭고기덮밥) 만드는법을 알려주었어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 만능 쯔유소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/7닭고기 정육은 껍질쪽을 먼저 후라이팬에 구워주세요.
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STEP 2/7앞뒤로 노릇하게 구워준 후 먹기좋게 한입크기로 잘라주세요.
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STEP 3/7양파는 채썰고 대파는 어슷썰어 후라이팬에 볶아주세요.
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STEP 4/7닭고기를 같이 넣어준 후 쯔유소스 반컵, 물반컵을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/7계란3개를 풀어 부어주세요.
계란을 다 익히지 말고 80~90%만 익혀주면되요.
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STEP 6/7그릇에 밥을 담고 오야꼬동을 올려준 후 저는 좋아하는 후추를 갈아 뿌려주고
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STEP 7/7깻잎을 얇게 채썰어 얹어주면 완성
- 닭가슴살 보다 정육이 씹는맛도 좋고 훨씬 맛이 좋답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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Kimyoume리뷰별점집에 있는 닭가슴살을 이용해서 맛있게 해먹었어요2018.05.10 17:37 -
조젼리뷰별점감사합니다~~♥2015.06.29 22:02
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