2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 샐러드 드레싱
-
- 데리야끼소스
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6양배추는 켜켜이 깨끗이 씻어 채 썰어주고 깨끗이 씻은 어린잎채소와 함께 얼음물에 담가 아삭한 식감을 살려줍니다.
-
STEP 2/6볼에 분량의 재료를 넣고 미니 거품기를 이용해 골고루 섞어 샐러드 드레싱도 만들어줍니다.
-
STEP 3/6저는 익혀져 나온 닭가슴살을 사용했는데 생닭가슴살일 경우엔 끓는물에 청주와 소금 약간 넣어 삶아줍니다.
-
STEP 4/6작은 팬에 데리야끼소스 재료를 한꺼번에 넣고 끓어오르면 중약불로 줄여 소스에 점성이 느껴질때까지 졸여줍니다.
-
STEP 5/6만들어진 초간단 데리야끼소스에 닭가슴살을 넣고 앞뒤로 각각1분여 정도만 졸여줍니다. 너무 오래 졸이면 닭가슴살 특성상 뻣뻣해질 수 있어요.
-
STEP 6/6완성접시에 데리야끼소스에 살짝 조려진 닭가슴살을 올리고 물기 탈탈 털은 채소 올리고 샐러드 드레싱 살짜기 흘려주면 단백질 빵빵한 닭가슴살 스테이크가 완성됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,