닭볶음탕 만들기

닭볶음탕 만들기

포슬포슬한 감자와 쫀득한 닭고기 그리고 매콤한 국물의 조합! 맛있게 만드는 닭볶음탕~

초급

각설탕식구들

[더보기] http://sunwly.blog.me/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

간장
5큰술 구매
설탕
2큰술 구매
소금
1~2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

닭고기 손질법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
소금 조리법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

닭고기는 기름기나 날개 끝이나 내장을 손질한 후 깨끗이 씻어주세요
STEP 2/5

채소도 준비하고, 양념은 모두 섞어 준비해 주세요( 간은 기호에 맞게 조절해주세요)
STEP 3/5

닭고기는 끓는 물에 한번 데쳐서 불순물과 기름기를 잡아주세요
STEP 4/5

냄비에 물을 1/3 정도 붓고 양념을 풀어 끓여주세요. 양념이 끓으면 데친 닭고기를 넣고 푹 끓여주세요.
STEP 5/5

닭이 어느 정도 익었으면 준비한 채소를 모두 넣고 중불에서 끓여주세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

lena314

리뷰별점

간단하고도 맛난 레시피 감사합니다 아이들이 어려서 고추랑 고추가룬 빼고했는데도 참 맛나네요

2015.05.24 05:15

닭볶음탕 맛보장 레시피