시원한 오징어 무국

시원한 오징어 무국

쫄깃쫄깃 씹히는 오징어도 맛나고 달콤한 무도 맛난 아주 시원한 오징어 무국입니다.

2인분

30분 이내

초급

바니

[더보기] http://haosj79.blog.me/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
무 손질법
무 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

우선 오징어를 먹기 좋게 손질해주세요.
오징어 몸통은 껍질을 벗기고 깨끗히 씻어 알맞게 잘라요.
무도 사각형으로 썰어주세요.
오징어 손질법 레시피
STEP 2/4

냄비에 물을 넣고 썰어놓은 무, 다시마를 넣고 끓여주세요. 위로 저렇게 거품이 올라오면 겉어주세요.
STEP 3/4

무를 넣은 육수가 다 끟었으면 손질해 둔 오징어랑 파, 마늘을 넣어요. 전 파를 좀 많이 넣었어요. 한번 끓어 오징어가 익으면 국간장, 소금을 넣고 간을 맞추어요.
STEP 4/4

얼큰한거 좋아하시면 고추가루 넣어 드셔도 돼요.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

린2준2

리뷰별점

간단하고 맛있어요~~^^최공

2020.03.02 17:09
osh****

리뷰별점

아들과 맛있게 먹었어요!간편하게짱

2017.11.16 19:10

오징어무국 맛보장 레시피