2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고등어 밑간
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5고등어는 식초와 청주를 뿌려 재워주세요~ 고등어만 구울때에도 식초를 뿌려 구워주시면 비린맛을 제거할 수 있어요~
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STEP 2/5달래는 깨끗이 씻어 준비해주시구요~
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STEP 3/5양념재료를 모두 섞어 준비해주시구요~
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STEP 4/5팬에 고등어를 놓아주시고 양념장을 발라주세요~
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STEP 5/5고등어가 익을때까지 약 10여분 구워주시면 된답니다~ 양념장이 쏙쏙 베어들 수 있도록 약불로 구워주세요 센불로 굽게 되면 양념이라 탈 수 있으니 주의해주시구요~
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