1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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시판용양념구매
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취향에 따라 매운 고춧가루
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노하우
조리순서
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STEP 1/7시판용 양념소스에 간장 2 / 참깨 1 / 다짐 마늘 1 / 참기름 1 / 고춧가루 (취향에 따라 매운 고춧가루) 2를 넣어 추가 양념을 하였습니다.
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STEP 2/7무뼈 닭발과 모래주머니는 너무 크지 않도록 조금 작게 잘라서 깨끗하게 손질하고 수분이 없이 요리합니다.
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STEP 3/7양념을 해서 20분 정도 두었다가
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STEP 4/7볶다가 추가 간으로 소금을 조금 넣었습니다.
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STEP 5/7계란찜의 육수에도 가스 오브 시 육수를 넉넉하게 넣고 소금 간만하면 되는 간단 레시피로 계란찜을 합니다
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STEP 6/7계란 풀어놓은 곳에 가쓰오브시 우린 물을 체에 걸러 담습니다.
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STEP 7/7이제 찜을 하시면 됩니다
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