삼치감자조림
비타민과 무기질이 풍부한 삼치로 만든 삼치감자조림~!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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없으면생략가능
노하우
조리순서
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STEP 1/5삼치는 쌀뜨물에 한번 씻어서 준비해주었어요. 피로회복에 좋은 오징어도 함께 넣어주었어요. 감자와 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 호박과 쪽파도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주었답니다.
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STEP 2/5간장과 물 1: 1로 해주세요. 미림이나 청주를 1 넣어주세요. 생강가루 있으면 넣어주시구요. 다진마늘, 고춧가루 1스푼을 넣어서 잘 섞어주세요. 설탕1스푼도 넣어주었어요. 고춧가루와 간장의 양은 삼치와 야채의 양에 따라 조절 하시면 된답니다.
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STEP 3/5준비해놓은 삼치를 넣고,
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STEP 4/5야채도 넣어서 이제 끓이기만 하면 됩답니다. 약한 불로 줄여주세요~
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STEP 5/510~15분 정도 졸여주었더니 양념맛에 비린맛도 없고 맛있는 삼치감자조림 만드는 법 완성되었답니다.
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