Name: 미니떡갈비 버거와 크레이프, 생크림삼겹살 스파게티
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 모닝빵 5개; 머스터드소스; 다진소고기 150g; 다진돼지고기 150g; 로메인; 슬라이드치즈; 피클; 우유 100g; 설탕 1T; 버터 15g; 달걀 1개; 박력분 50g; 사과 1개; 크림치즈; 블루베리; 샤워크림; 생삼겹살; 올리브유; 청량고추; 말린고추; 마늘; 아스파라거스; 토마토; 파스타; 우유; 간장 2T; 설탕 1T; 배즙 1T; 물엿 1T; 생강술 1T

미니떡갈비 버거와 크레이프, 생크림삼겹살 스파게티

캠핑장 뿐만 아니라 아이들 영양간식으로 딱 좋은 요리입니다.

5인분

60분 이내

중급

별둘사랑하나

재료

계량법 안내

미니떡갈비 버거

크레이프

생크림삼겹살 스파게티

고기 양념장

노하우

소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
설탕 조리법
버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
박력분 조리법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
블루베리 보관법
돼지고기삼겹살 조리법
올리브유 조리법
청양고추 보관법
건고추 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
아스파라거스 손질법
아스파라거스 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
간장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

미니 떡갈비 버거: 다진 소고기, 다진돼지고기에 고기 양념장을 구워주세요.
STEP 2/8

모닝빵을 반절로 잘라서 구워주세요.
STEP 3/8

야채를 깨끗이 씻어 준비하세요.
STEP 4/8

구운 미니 모닝빵에 머스타드 소스를 발라주고 야채와 치즈, 피클, 떡갈비를 순서대로 올려주어 맛있는 미니 떡갈비 버거를 만들었답니다.
STEP 5/8

크레이프 : 우유를 냄비에 붓고, 설탕과 버터를 중탕해서 녹여주세요. 볼에 달걀물을 풀어서 체친 밀가루와 섞어주세요. 버터물과 밀가루반죽을 섞어 주면 준비끝이라니 와이드그릴에 살짝 기름을 바른 후 얇게 붙여주면 크레이프를 말기만 하면 된답니다.
STEP 6/8

크레이프 위에 사과, 크림치즈, 샤워크림을 올려 모양르 만들어 주면 완성! 졸인 사과가 참 맛있게 사각사각 씹히면서 부드러운 샤워크림과 어울려 참 맛있는 크레이프를 만날 수 있었어요.
STEP 7/8

생크림삼겹살 스파게티 : 삼겹살 굽기
STEP 8/8

먼저 올리브유에 청량고추, 말린 고추, 마늘을 볶아서 아스파라건과 토마토를 볶아주세요. 별다른 재료가 들어가지 않는데도 참 맛있는 파스타 요리가 탄생했어요. 우유를 넣어주어서 더 부드러움을 살려주었네요. 삼겹살을 듬뿍 넣고 소금과 후추로 간을 해주었습니다.