2인분
중급
노하우
조리순서
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STEP 1/9보통은 마늘과 양파를 사용하지만 매콤한 향을 담고싶어 피망과 대파를 사용했습니다.
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STEP 2/9돈가스 2인분 준비하고~
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STEP 3/9가스오브시 육수에 돈부리 간장(양념 참고)을 넣어 보글보글 끓여줍니다.
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STEP 4/9준비해둔 돈가스도 바삭하게 튀겨주고
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STEP 5/9달달한 맛의 돈부리 간장이 바글바글 한소끔 끓으면
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STEP 6/9준비해둔 야채들을 넣어 다시 한소끔 끓이고,
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STEP 7/9대충 풀어놓은 달걀(2알만)을 넣어 반숙이 되면 불을 끕니다. 위의 분량대로 만들어 놓은 돈부리 간장은 80% 정도만 넣었다가 계란을 넣고 간을 봐서 추가로 가감하면 끝. ^^
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STEP 8/9바삭하게 튀겨낸 돈가스는 먹기 좋은 크기로 썰어
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STEP 9/9밥 위에 올려 뜨거운 돈부리 양념 소스를 뿌리면 완성~
- 돈부리 간장을 만들기 번거롭다면 시판용을 구매해 사용해도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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토 끼리뷰별점아들이 오이, 당근을 싫어해서 양파와 버섯을 조금넣고 했는데 너무 맛있다고 금방 뚝딱 먹었어요. 감사합니다^^2018.11.09 14:22
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