냉동 돈까스 튀기는 방법! 이렇게 튀겨야 진짜 맛있다!
돈까스 제대로 튀기는 방법 공개!
이렇게 튀겨야 속까지 다 익어용♥
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조리순서
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STEP 1/4돈까스가 잠길 정도의 기름을 준비한다.식용유가 적으면 빵가루가 기름을 먼저 흡수해 속까지 익히는데 시간이 오래걸려요.
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STEP 2/4기름을 중불로 예열한다.
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STEP 3/4빵가루조각을 떨어트렸을 때 약 5초후에 떠오르면 그때 돈까스를 넣는다.1. 빵가루를 넣고 바로 떠오르면 온도가 높은거예요.
2. 튀길 때 센불에서 튀기면 겉은 타고, 속은 안익어요.
3. 튀기는 중간 중간 젓가락으로 구멍을 내주면 속까지 잘 익어요.
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STEP 4/4겉이 노릇노릇할 때 건져 완성한다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(2)
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재용이^_^리뷰별점감사합니다 맛있게 잘 먹었습니다2023.09.14 16:16 -
요리달콤리뷰별점감사합니다, 식구들과 맛나게 해 먹었습니다^^2019.10.26 23:08 -
정비돌이리뷰별점완성된음식사진 찍을시간없이 먹기만했네요 덕분에 맛나게 먹었네요2019.10.16 00:29 -
토끼가요리한다리뷰별점실온에 해동시켜서 알려주신대로 튀겨봤어요^^안태우고 맛있게 잘 튀겨서 먹었습니다!2018.03.15 23:25
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