오리 훈제 덮밥, 한 끼 든든하고 맛있어요.
훈제오리만 있으면 간편하게 만들수 있어요
2인분 
30분 이내 
중급 
소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요
재료
- 오리훈제덮밥 재료
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- 오리훈제 덮밥 양념
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조리순서
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STEP 1/10훈제덮밥에 들어갈 재료를 준비한다.재료: 훈제, 양파, 대파, 통마늘, 고추장, 굴소스, 설탕, 맛간장, 후추
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STEP 2/101, 양파를 채 썰고, 대파, 마늘을 썰어 준비한다.
모든 재료 채썰고 마늘만 슬라이스해 준비한다.
오리훈제를 먹기 좋게 숟가락에 올라오는 사이즈로 썰어준비한다.
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STEP 3/102, 달군 웍에 오리훈제를 넣어 볶아 준다, 볶다가 저민마늘을 넣어 볶고 기름이 나오면 따라 버린다.
오리훈제는 약간에 간이 되어 있어 소금을 첨가하지 않아도 된다.오리훈제는 오래 볶게 되면 껍질이 질겨지니 적당하게 볶아준다.
훈제오리는 볶다가 기름과 수분이 나오면 따라 내 버린다,
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STEP 4/103, 볶은 오리 훈제에 채 썬 양파와 대파를 넣어주고 준비한 양념을 넣어준다.
고추장, 후추, 다진 마늘, 맛 간장, 설탕, 굴 소스등을 넣어주고 다시 볶아주고 마지막에 후추를 넣어주면 완성!
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STEP 5/10너무 간단해서 밥하는 것보다 쉽다는....
그러나 우아하고 맛은 좋다고....야채는 너무 숨이죽게 볶으면 안된다,
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STEP 6/104, 고슬고슬하게 지은 밥 위에 3, 을 올려주고 통깨를 뿌려주면 오리훈제 덮밥 완성~!
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STEP 7/10오리훈제가 들어가서 든든하고 맛있는 덮밥한그릇!
매콤하고 맛있어요.
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STEP 8/10오리훈제 따로볶고, 야채 따로 볶아 합치는 법도 있어요
그러나 이 방법이 간단하게 시간을 절약해준답니다.
재료 간단하고 만들기쉽고 맛있는 덮밥 주말요리로 굿~!!
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STEP 9/10덮밥은 다른 반찬이 필요하지 않고 피클 정도로만 있으면 한끼 행복한 식사지요.
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STEP 10/10쉽게 만들고 한 끼를 든든하게 드실 수 있는 오리훈제 덮밥입니다.
오리훈제 덮밥에 버섯을 넣어도 되고 냉장고에 있는 야채를 넣어주시면 좋아요
- 오리훈제 덮밥은 야채는 숨을 너무 죽지 않게 볶아야 하고
훈제오리 볶음에서 나온 기름은 따라 내 버리고 조리해야 합니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(30)
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dldnw****리뷰별점맛나고좋아요 ㅎㅎ2024.09.27 18:56 -
마요리뷰별점기대 안 했는데 찐맛탱!!!!!!저는 훈제오리 300g에 냉장고에 있던 파프리카도 같이 넣고 설탕 빼고 스테비아 1/3스푼, 맛간장은 없어서 진간장으로 1스푼 넣고 나머지는 다 똑같이 했어요!편마늘 대신 다진마늘 1스푼 넣고 볶아서 비벼 먹으니까 더 꿀맛!!!감사합니다♥️2024.08.08 21:11 -
♡쏨뱅이리뷰별점감사합니다2024.04.23 12:39 -
오예뻐리뷰별점잘먹었습니다2024.03.02 12:56
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