30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파랑 당근은 채 썰어 놓고 대파는 어슷썰었어요. 약간 칼칼하게 청양고추도 어슷썰어 준비했구요. 오징어도 적당히 썰어서 청주 살짝 뿌려 준비했어요.
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STEP 2/8우동면은 끓는물에 데쳐 준비했구요. 볶음우동 양념장은 맵지 않고 담백하고 감칠맛나게 참치액과 간장,다진마늘,설탕,청주를 넣어서 준비했습니다.
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STEP 3/8팬에 오일 두르고 뜨겁게 달군 다음 오징어 넣고 달달 볶아주고요. 오징어가 잘 익어갈 무렵 양파와 당근을 넣고 볶다가 양념장 반을 넣어 살짝 간을 해주고~
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STEP 4/8물기 빼 놓은 우동면을 넣고 볶다가 남은 양념장을 다 넣어 볶아요~
마지막으로 대파와 청양고추 넣고 살짝 볶은 다음 참기름 두르고 마무리 해요~~
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STEP 5/8양파랑 당근은 채 썰어 놓고 대파는 어슷썰었어요. 약간 칼칼하게 청양고추도 어슷썰어 준비했구요. 오징어도 적당히 썰어서 청주 살짝 뿌려 준비했어요.
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STEP 6/8우동면은 끓는물에 데쳐 준비했구요. 볶음우동 양념장은 맵지 않고 담백하고 감칠맛나게 참치액과 간장,다진마늘,설탕,청주를 넣어서 준비했습니다.
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STEP 7/8팬에 오일 두르고 뜨겁게 달군 다음 오징어 넣고 달달 볶아주고요. 오징어가 잘 익어갈 무렵 양파와 당근을 넣고 볶다가 양념장 반을 넣어 살짝 간을 해주고~
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STEP 8/8물기 빼 놓은 우동면을 넣고 볶다가 남은 양념장을 다 넣어 볶아요~
마지막으로 대파와 청양고추 넣고 살짝 볶은 다음 참기름 두르고 마무리 해요~~
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