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밍밍뿡

돼지 파불고기 만들기

매콤하고 간단한 돼지 파불고기입니다.
3인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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마늘, 양파, 대파를 듬성듬성 썰어 믹서로 갈아주세요.
간 채소에 간장 6스푼, 물 4스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 2스푼, 후추 조금, 참기름 1스푼을 넣고 섞어주세요.
양념장에 돼지고기를 넣고 1시간 정도 숙성시켜줍니다.
파는 파채로 썰어주세요.
팬에 고기를 넣고 볶다가 고기가 어느 정도 익으면 파채를 넣고 살짝 익혀주세요.
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