Name: 만두전골 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두6개; 어묵; 배추; 청경채; 팽이버섯; 느타리버섯; 표고버섯; 양파; 민물새우; 고춧가루3; 고추장1; 간장1; 다진마늘1; 후추 약간

만두전골 만들기

푸짐한 만두와 시원한 국물이 만나 끝내주는 만두전골.

2인분

60분 이내

중급

cookking

재료

재료

양념 비율

노하우

만두 조리법
만두 보관법
어묵 손질법
배추 손질법
배추 보관법
청경채 손질법
청경채 보관법
팽이버섯 손질법
느타리버섯 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

멸치육수를 만들기 위해 물에 멸치, 다시마와 함께 칼칼한 맛을 위해 청양고추 배를 갈라 넣어주었어요.
STEP 2/7

청경채, 배추, 느타리버섯, 팽이버섯 양파는 깨끗하게 씻어 먹기좋게 손질해 주세요.
청경채 손질법 레시피
STEP 3/7

민물새우도 해동시켜 손질해 주세요.
새우 손질법 레시피
STEP 4/7

고춧가루3, 고추장1, 간장1, 다진마늘1, 후추위의 분량대로 양념장을 만들어 주세요.
STEP 5/7

전골냄비에 준비한 재료를 먹기좋게 올려주세요.
STEP 6/7

멸치육수를 자작하게 부어주시고 양념장도 2/3정도 넣어주세요.
STEP 7/7

보글보글 끓으면 맛있는 만두전골이 완성됩니다.

요리후기7 댓글7

4.57

리뷰별점

포토 후기(1)

리복

리뷰별점

ㅎㅎ 제가 처음 해본거라 어설펐지만 덕분에 맛나게 해서 무뚝뚝한 남편에게 칭찬 받았네요~~^^

2017.11.02 23:28
구라마왕

리뷰별점

칼칼하니 맛있게 잘 먹었습니다

2017.05.16 19:44
피트엄마

리뷰별점

짱짱맛있어요~~ 신랑도먹더니밥두그릇이나먹네요 너무맛나게잘먹었어요 이레시피만하게될듯요^-^

2017.05.08 20:47
까미언니1365

리뷰별점

아주맛있게잘먹었습니다

2017.02.15 17:45