Logger Script
호박선 한식실기 호박선만드는법 궁중전통요리
호박에 쇠고기,표고를 채워서 장국물에 끓여서 고명을 올리는 요리인데요. 한식조리사 실기시험에도 나오는 요리이지요. 반찬으로 먹어도 좋고 손님상차림에도 좋은 우리나라 전통음식이랍니다.
중급
재료
고기 양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 육수 조리법
  • 소금 조리법
  • 국간장 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
아직 후기가 없습니다.