시원한 오징어 감자국
가격도 저렴하고 만만한 찬거리인 오징어와 감자 애호박을 넣어, 시원한 오징어 감자국을 끓여보세요~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8멸치 다시마 육수를 만들어 주세요. 전 집에 남아 있는 무도 넣고 넉넉하게 만들어 냉동보관했다가 필요시 꺼내 사용합니다.
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STEP 2/8손질한 오징어, 애호박, 감자, 풋고추, 홍고추, 대파, 마늘을 준비해 주세요.
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STEP 3/8오징어는 껍질을 벗긴 후 몸통 안쪽에서 사선으로 촘촘하게 칼집을 넣어 한 입 크기로 잘라 주세요. 예쁘게 하려고 칼집을 넣은 것인데.. 그냥 자르셔도 됩니다.^^
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STEP 4/8애호박과 감자는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 홍고추, 풋고추, 대파는 어슷썰기 해 주세요.
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STEP 5/8멸치 다시마 육수에 고춧가루와 된장을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 6/8감자를 넣어 주세요.
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STEP 7/8감자가 반쯤 익었을 때 애호박과 오징어를 넣어 주세요.
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STEP 8/8끓어 오르면 대파와 고추를 넣고 다진 마늘과 국간장, 소금으로 간을 맞춰 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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그녀만의비법리뷰별점신랑이 너무맛있대요!!!~♡2021.05.07 00:33 -
유정탱리뷰별점오징어 손질이 귀찮긴하지만 별다른 간없이도 담백하고 맛있네요^^~2018.06.11 14:54 -
jing0209리뷰별점맛있어용2016.06.20 20:06
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