매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국
햇감자가 나면 생각나는 국이 있어요~ 참치캔과 함께 얼큰하게 끓이는 감자국, 포인트인 깻잎이 들어가 매운탕 맛이 나는 얼큰 참치 감자국이랍니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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100g
노하우
조리순서
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STEP 1/8감자 2개 는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께 부채꼴모양으로 잘라 줍니다.
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STEP 2/8양파 1/2개는 감자와 두께를 맞춰 잘라 줍니다.
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STEP 3/8냄비에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 흰부분 1/2대를 다져 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/8그리고 고추가루 2큰술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 5/8그리고 준비한 감자와 멸치, 다시마 끓인물 6컵을 붓고 끓여 줍니다.
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STEP 6/8국물이 고르게 팔팔 끓으면 참치캔 100g의 기름을 제거하고 참치살만 넣어 줍니다.
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STEP 7/8그리고 준비한 양파를 넣고... 국간장 2큰술로 간을 해 줍니다.
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STEP 8/8그리고 쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대, 청양고추 1개 넣고.... 깻잎 15장을 굵직하니 채썰어 넣고 한번 더 끓여 주시면 되겠습니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하면서도 매운탕 맛을 흉내 낼 수 있어 매우 인기 있습니다. 깻잎이 요리의 포인트라는 의견이 많고, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 만족도가 높습니다. 감자와 깻잎을 잘 활용하면 매콤한 국물 맛을 쉽게 낼 수 있다는 평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(21)
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뎌니리뷰별점매운탕보단 감자탕 맛이에요 간은 좀 슴슴한편입니다2024.08.15 09:01 -
달의달빛리뷰별점어렸을때 캠핑가면 감자에 참치넣고 끓여준 감자국 생각나서. 찾아봤어요. 맛나게 먹었어요2024.06.28 16:16
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레오미오맘리뷰별점깻잎이 신의한수 ㅋㅋ 존맛탱 매운탕 감사함당~~~~♡2023.12.03 20:43 -
우주대귀요미맘리뷰별점우왓!!!!!예상보다 너무 맛있네요 진짜 매운탕 같아요 물 1000에 코인육수3 국간장은 한스푼만 넣고 마무리^^2023.11.28 09:17
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