Name: 얼큰한 만두전골 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 6개; 떡국떡 1/2줌; 버섯 1줌; 대파 1대; 양파 1/4개; 애호박 1/4개; 부추 약간; 멸치다시마육수 5컵; 고추가루 2큰술; 청주 1큰술; 국간장 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 후추 약간

84,935

봉자바리

얼큰한 만두전골 끓이기

날 추울땐 이런 뜨끈한 국믈요리 드시고 속 든든히 다니셔요~

2인분 60분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[다대기 양념 재료]

노하우 영상

조리순서Steps

집에있는 버섯을 이용했답니다. 표고버섯은 넣으시면 국물이 더 감칠맛나고 시원하네요. 애호박이랑 양파는 달큰함을 더해주니 넣어주시구요. 대파도 국물을 시원하게 해준답니다.

만두를 준비해 주시고 떡국떡은 미리 물에 살짝 담궈 두었답니다.

분량대로 다대기를 미리 만들어 둡니다.

전골냄비에 모든 재료들 이뿌게 소복히 담아줍니다.

미리 만들어 놓은 멸치다시마 육수를 5컵 부어줍니다.

국물이 팔팔 끓어오르면 미리 만들어 둔 다대기를 넣고 풀어줍니다.

부추가 있어서 넣어줬답니다. 마지막에 살짝 넣고 한소끔 끓여내시면 됩니다.

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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비쥬얼 장난 아니죠~~ 맛도 최고예요. 긴가민가 하면서 간단해보여 도전했는데 성공이예요. 감사합니다~~^^

맨날모먹을지고민
비주얼은 이렇지만 정말 맛있게 잘먹었어요. 다른 야채가없어 무,양파,파 만 들어갔는데도 신랑은 두그릇 먹었어요ㅎ 감사합니다^^

이다솜♥
맛나요!! 저는 좀싱겁게되서 소금조금이랑 다시다 살짝 뿌렸더니 너무맛나옹ㅋㅋㅋㅋ

소녀가장
처음으로 만두전골 도전했어요~~ 결과는 대~성공~~~~ 정말 맛있게 잘먹었습니다^^ 기본템으로 자주 해먹을것같아요 쉐프님께 감사요~^^

촵촵후루룩
집에있는 재료에 양념이랑 배추대신 김치조금 넣었는데 맛있었어요~

서니는 요리중
오늘 장애인 살롬의집의 원생들에게 해줄꺼에요 ^^

Dohoan Moon
믿고 먹어보시면 압니다 저는 배춧잎이랑 당근없이했어요 굿굿

도히짱
양념 넣기전 사진입니다. 양념장 넣으니 엄청 얼큰하고 맛있어요. 추운날 먹기에 짱입니다.

수뵴