전복 겨자소스 냉채 만들기
가끔 톡 쏘는 겨자 소스가 먹고 싶을때가 있어서 기회 봐서 만들려고 했는데 냉동실 한켠에 전복이 있더라구요~그래서 만들게 된 입맛을 살리는 전복겨자채를 올려봅니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 겨자소스
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조리순서
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STEP 1/4전복은 깨끗이 씻어 끓는 물에 삶아주세요.
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STEP 2/4겨자소스는 미리 잘 섞어주세요.
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STEP 3/4전복 껍데기와 내장과 이빨은 떼어내고 야채와 담고 겨자소스를 넣고 버무려주세요.
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STEP 4/4접시에 보기 좋게 담아봤어요~ 오이는 소금에 절이지 않고 생으로 넣었는데 양이 많거나 오래 두고 드실때는 절여서 물기를 꼭 짜서 넣으면 더 아삭하고 맛있어요~
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