Name: 누구나 먹기좋은 간장닭봉볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭봉 12개; 당면 100g; 물 220ml; 감자 1개; 양파 1개; 당근 1/5개; 대파 1대; 팽이버섯 약간; 통깨 1작은술; 청주 2큰술; 월계수잎 1장; 대파 1대; 통후추 20알; 간장 4큰술; 매실청 2큰술; 굴소스 2큰술; 맛술 2큰술; 청주 2큰술; 다진마늘 1큰술

누구나 먹기좋은 간장닭봉볶음

오늘은 누구나 먹기좋은 닭봉으로 간장양념에서 당면 듬뿍 넣어 닭볶음 만들어봤어요. 든든하게 즐길수 있는 간장닭봉볶음 만나보세요.

2인분

30분 이내

초급

카푸치노

[더보기] 카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

재료

재료

닭봉
12개 구매
당면
100g 구매
물
220ml 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근
1/5개 구매
대파
1대 구매
팽이버섯
약간 구매
통깨
1작은술 구매

삶을떄

양념

간장
4큰술 구매
매실청
2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
청주
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

닭봉 조리법
당면 손질법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
팽이버섯 손질법
청주 조리법
월계수잎 손질법
간장 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

닭봉은 깨끗이 씻어 끓는물에 넣고 청주, 월계수잎, 대파, 통후추를 넣어 푹 20분정도 삶아주세요.
STEP 2/9

양파, 당근, 감자는 먹기좋게 썰어주세요.
STEP 3/9

양념장재료를 모두 넣어 섞어줍니다.
STEP 4/9

냄비에 삶아놓은 닭봉과 감자,양파를 넣고 양념장을 넣어 센불에서 끓여주세요. 한번 끓어오르면 중불로 낮추어 야채가 익을때까지 끓여주세요.
STEP 5/9

당면은 뜨거운물에 담가주시거나 끓는물에 삶아 참기름1작은술 넣어 섞어놓아주세요.
STEP 6/9

팽이버섯 적당히 썰어주시구요.
STEP 7/9

당면을 넣어 중불에서 당면이 익을때까지 끓여주세요.
STEP 8/9

팽이버섯,대파를 넣고 센불에서 끓여주시면 완성입니다.
STEP 9/9

간장닭봉볶음 완성되었어요.