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참나물잡채
잡채를 만들 때에는 다양한 종류의 채소와 고기, 양념이 들어가는데요. 재료도 간단하고 깔끔하면서도 담백한 잡채를 만들어 보려고 해요. 봄 입맛 돋아주는 향긋한 참나물잡채 소개합니다.
4인분 60분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 참나물 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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잡채 맛보장 레시피