2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6멸치 한줌 듬뿍 넣고 멸치 육수 끓여 채에 받혀 내려줍니다.
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STEP 2/6고등어는 깨끗히 씻어 손질합니다.
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STEP 3/6만들어둔 양념에 고등어를 버무려 재워둡니다.
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STEP 4/6김치에 재워둔 고등어를 올려 돌돌 말아줍니다.
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STEP 5/6무를 깔고 김치로 보쌈한 고등어를 올려줍니다.
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STEP 6/6준비해논 육수를 붓고 센불에서 시작해서 중약불로 줄여 조려줍니다.
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