3인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9김치는 양념을 턴뒤 냄비밑에 깔아주고 위에 손질한 고등어를 올려줍니다.미림이나 소주를 부어 비린내를 없애줍니다.
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STEP 2/9마늘, 생강은 다져주시고, 고추와 파는 먹기좋게 어숫썰기 해주세요.
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STEP 3/9간장을 볼에 담은 뒤,
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STEP 4/9고추가루를 넣어 불려줍니다.
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STEP 5/9냄비에 다진마늘, 생강과 파, 고추를 올려주세요.
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STEP 6/9양념장을 붓고 물을 한 컵 넣은 뒤 끓여줍니다.
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STEP 7/9보글보글 끓기시작하면 냄비 밖으로 양념장이 튀기 시작하죠.
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STEP 8/9이럴땐~~~냄비에 나무주걱을 걸친뒤 뚜껑을 닫아주세요. 넘치치않고 잘 끓는답니다.
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STEP 9/9먹음직스런 고등어김치찜 완성이요~~
4.86
리뷰별점
포토 후기(15)
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이강현리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다.2024.03.04 19:12 -
고리도리리뷰별점실수로 조금 탔지만 고등어가 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요 맛있게 잘 먹었습니다2023.12.01 16:37 -
한지연리뷰별점항상고등어조림이짰는데 .이번엔성공.잘먹었습니다2023.07.17 22:52 -
지영리뷰별점고등어김치 조림~ 오랜만에 먹으니 맛있어요.2023.04.23 11:16
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