1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4달군 후라이팬에 기름 살짝 둘러 키친타월로 닦아낸후, 풀어둔 달걀을 넣고 약불로 익혀주세요. 살짝 익어가면 젓가락으로 마구 휘저어주면서 마저 익혀줍니다.
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STEP 2/4다시 후라이팬을 달구어서 포도씨유를 둘러주고, 잘게 잘라둔 야채를 몽땅 넣어 볶아줍니다. 야채가 거의 익어가면 국간장을 넣어 섞어주고 마저 익혀주세요.
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STEP 3/4여기에 달걀과 데쳐서 잘라둔 새우를 넣고 같이 휘리릭 볶아줍니다.
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STEP 4/4꼬들꼬들한 밥 한공기를 넣고 야채, 새우와 고루 섞어주세요. 주걱 2개를 가지고 비비듯이 섞어주시면 잘 섞여요. 소금과 후춧가루로 간을 맞춰준다음, 참기름 몇방울 똑똑 떨어뜨려주고, 통깨를 넣어 고루 섞어줍니다.
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