6,742
상품목록
main thumb
풀향기

배추 만둣국

냉동실에 만두와 다시멸치, 다시마가 있어서 멸치다시마 국물을 내어 뜨끈한 만둣국을 끓여서 아침밥상에 올리면 좋을 것 같아 배추속잎과 만두 그리고 멸치다시마 국물에 필요한 재료를 함께 준비해 보았어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물을 적당히 붓고 무, 다시멸치, 다시마, 양파를 넣어 멸치다시마 국물을 내어 줍니다
배추속잎, 애호박은 씻은 후 배추속잎은 채 썰고 애호박은 반달 썰어주고 마른표고버섯은 흐르는 물에 씻어 놓고 대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 어슷 썰고 마늘은 편 썰어 줍니다.
멸치다시마 국물의 건더기를 건져 내고 끓는 멸치다시마 국물에 만두와 표고버섯, 배추속잎을 넣고 끓여 줍니다.
한소끔 끓인 후 만두가 떠오르면 애호박, 대파, 마늘을 넣고 끓여 줍니다
달걀은 깨트려서 달걀 물을 만들어 줍니다.
달걀 물을 넣어 살짝 저어 주고 한소끔 끓인 후 조선간장, 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요.
레시피 작성자About the writer
연관 클래스더보기
만두국 추천더보기
+ 만두국 레시피 더보기
배추국 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기