2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3주꾸미는 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금을 넣고 박박 문질러 씻어내면 깨끗하게 손질이 됩니다.
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STEP 2/3분량의 양념을 넣어 양념장을 만들고 주꾸미에 양념장을 버무려 양념합니다.
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STEP 3/3자른 양파는 겁껍질 2겹을 남기고 속을 파내어 오목한 그릇처럼 만들고 양념된 주꾸미를 양파속에 채워 넣습니다. 주꾸미를 적당히 덜어 채우고 한 김 오른 찜통에 접시를 깔고 그 위에 올려 10분 정도 찜을 합니다.
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