4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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1마리
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1토막
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1개
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1줌
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1줌
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1줌
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3톨
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1대
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- 양념
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5컵
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2스푼
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/3무는 나박나박 썩고 마늘도 편으로 썰어서 냄비에 담아주세요.
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STEP 2/3야채는 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 그런 후 도미는 비늘과 내장을 깨끗이 제거해서 적당 크기로 잘라주신 후 다시마물을 냄비에 붓고 재료들을 넣어주세요.
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STEP 3/3그러면서 버섯도 넣고 청주도 넣고 보글보글 끓이면서 거품도 걷어내고 소금 간 하고 대파,고추 쑥갓도 넣고 마무리 간을 봅니다.
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