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호텔맨의 집에서 2가지맛 파스타 해먹기..^^
오늘도 저녁한끼 때워야 하는데 무얼 해먹을지 걱정입니다..^^ 사먹고 싶은것도 없고 나가기도 귀찮고.. 그래서 외출한 집사람한테 스파게티면 좀사오라고 해서 저녁으로 파스타를 해먹기로 결심을 합니다.. 봉골레를 하면 , 토마토 소스가 그립고 토마토 소스를 하면 ,담백한 봉골레가 그립고... 그래서 그냥 2가지 다 만들어서 원없이 먹어보려 합니다.. 오늘은 그냥 토마토 소스가 아닌 매콤한 토마토소스의 해산물 파스타...일명 아라비아타를 만들어 봅니다..
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 바지락 손질법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
조리순서
쿡팁
토마토 소스는 미리 마트에서 토마토홀, 토마토 페이스트, 등을 사다가 혼합해 마늘다져넣고,설탕 소금 간하고 끓여 입에 맛게 해놓고 냉동실에 1인분씩 얼려놓습니다.. 요렇게 해놓으면 참 쉽게 파스타요리를 해먹을수 있습니다..^^
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