1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4야채는 먹기좋게 손질해두세요.
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STEP 2/4오징어도 칼집내어 채썰어 물기를 빼둡니다.
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STEP 3/4팬을 달구어 식용유를 두르고 양파를 먼저볶다가 오징어와 표고버섯을 넣고 달달 센불에 얼른 볶아줍니다.
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STEP 4/4분량의 양념을 넣고 대파와 청양고추도 넣고 같이 빠르게 볶아줍니다. 오징어는 약불에 볶게되면 물도 많이 생기고 질깃질깃하지요~ 반드시 센불에 빠르게 야채와 오징어를 볶아주면 야채도 아삭하고 물도 생기지않아 맛있는 오징어볶음이 되지요.
5.00
리뷰별점
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홍홍사과리뷰별점아들이 오징어 덮밥을 한그릇 뚜딱해치우네요 밖에서 사서 먹는것 같이 맛있다고 하네요~ㅎ 맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사합니다~^^2022.04.17 22:56
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