3인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 다진소고기밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/6다진 소고기 1½C는 분량대로 밑간해둡니다.
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STEP 2/6호박은..0.3cmm의 두께로 썰어 가운에 씨부분을 도려내 줍니다.
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STEP 3/6가운데부분 도려낸 호박은 소금을 살짝 뿌려서 절여놓았다가 물기를 제거해줍니다.
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STEP 4/6물기 제거한 호박에 밀가루를 묻히고 밑간해둔 소고기를 가운데 채워넣어 줍니다.
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STEP 5/6후라이팬에서 은은한 불에 부쳐내면 완성.
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STEP 6/6고기호박전 완성입니다.
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