쇠고기 섞어찌개
일명 섞어찌게라는걸 끓여 봤어요. 결혼전부터 명동에 가서 아주 즐겨 사먹던 찌게인데 이젠 갈수도 없고 해서 만들어 봤답니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6등심은 깍둑썰기 하고 대파하고 고추는 어슷썰기, 양파 채썰기, 새송이 편썰기하고 면은 미리 삶아 줍니다.
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STEP 2/6예열된 팬에 고기와 고추를 충분하게 볶아 주세요. 혹시 바닥에 들러 붙는다 해도 육수 넣어 끓이면 되니 신경쓰지 말고 볶아 주세요.
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STEP 3/6욱수 붓고요.
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STEP 4/6손질해둔 재료 모두 넣고 미리 개어놓은 양념을 넣어 주세요.
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STEP 5/6칼칼한걸 원하시면 고추가루 더 넣으시면 됩니다.
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STEP 6/6마지막으로 삶아 놓았던 사리면 넣고 다시 끓기 시작하면 마무리 합니다.
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