4인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10단호박을 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 전자레인지에서 약 4분을 돌린 후 칼로 윗면에 뚜껑을 만들어 주세요.
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STEP 2/10속을 깨끗이 파 내 주세요. 다시 전자레인지에서 약 8분을 돌려 주세요. 이 과정을 생략하면 오븐만으로는 단호박을 빨리 익힐 수 없습니다.
단호박이 익으면서 물이 생깁니다. 그 물은 따라 버려 주세요.
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STEP 3/10피망과 양파는 한 입 크기로 잘라 주세요. 조랭이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 양송이 버섯은 얇게 슬라이스 해 주세요.
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STEP 4/10오징어는 껍질을 벗겨서 소금물에 살짝 데쳐주세요. 오징어 껍질 쉽게 벗기는 방법 : 칼집을 내신 다음에 굵은 소금을 뿌려서 문지르면 잘 벗겨 집니다. 칵테일 새우도 살짝 데쳐 주세요.
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STEP 5/10분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 6/10후라이팬에 기름을 약간 두르고 양파부터 볶은 후 야채와 해물을 넣고 볶은 후 양념장을 넣어 주세요.
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STEP 7/10전자레인지에서 익힌 단호박에 볶은 재료을 넣고 피자치즈를 켜켜히 담아 주세요.
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STEP 8/10피자치즈를 맨 위에 담은 후 250도로 예열된 오븐에서 약 10분에서 15분간 구워주세요. 전 일반 오븐 맨 하단에서 구웠습니다.
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STEP 9/10치즈가 잘 녹으면 된 것입니다.
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STEP 10/108등분으로 잘라 주세요. 여기서 잠깐, 단호박 맨 밑까지 자르면 예쁘지 않아요. 맨 아랫 부분은 자르지 말고 남겨 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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자유기린리뷰별점아주큰단호박이 여러개 생겨 검색 중에 해먹어봤어요! 덕분에 저녁을 아주 맛있게 먹었네요! 단호박이 좀 더 작으면 더 맛있을 것 같아요.2024.11.02 19:24 -
리뷰별점덕분에 맛나게 먹었어요~~2018.02.11 15:04 -
ssuny87리뷰별점양념이 너무 맛있어요 덕분에 남편 생일상 잘 차려줘서 칭찬받았어요~^^2017.07.03 21:56 -
김남희리뷰별점따라만는것만으로도 맛이 기똥차네여~^^덕분에 잘 먹었어여♥♥2017.06.07 13:44
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