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대표적인 삼색 볶음나물~취나물,도라지나물,고사리나물
차례상이나 제삿상에 올리는 대표적인 삼색나물 취나물,도라지나물,고사리나물 볶음 입니다 요즘 재래시장에 가면 쌉싸름한 취나물이 많이 나오고 있답니다 파릇한 취나물을 사다가 삶아서 무쳐서 먹으면 입맛도 확~돌고 건강해 지는 느낌이 팍팍 듭니다~^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
요리재료
노하우
  • 도라지 손질법
  • 고사리 손질법
  • 취나물 손질법
  • 국간장 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
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